大掃除・おせち準備の基本

大掃除の進め方

• 換気扇・窓・水回りなど「後回しにしがち」から着手。
• 不用品は回収日に合わせて出す。
• 高い場所の作業は二人・安定した脚立。
• 一日で全部やらず、部屋・カテゴリで分割。

優先順位の例

おせちの基本

おせちは縁起を担いだ料理を重箱に詰める正月料理です。市販・予約・手作りのいずれでもよく、無理のない範囲で構いません。冷蔵スペースと食べ切れる量を先に決めるのがコツです。

• 日持ち・アレルギー表示を読む。
• 冷蔵スペースを先に確保。
• 食べ切れない量を避ける。
• 子ども・高齢者向けに小さく取り分ける。

安全

• 洗剤の誤飲防止。子ども・ペットの動線から離す。
• 燃えるゴミと危険物の分別。
• 脚立の最上段に立たない。
• 換気しながら作業（密閉空間の洗剤・スプレー）。

よくある失敗

• 大晦日に全部やろうとして疲れる。
• おせちを買いすぎて捨てる。
• 回収日を逃して不用品が残る。

おせち以外の年末食

年越しそばや地域の郷土料理も、年末の食卓を支えます。完璧なおせちより、家族が食べられる量とアレルギー対応を優先してください。作り置きは冷蔵温度と日持ち表示を守ります。

• そばは喉に詰まりやすいので子どもは注意。
• 揚げ物の油処理は冷ましてから。
• ゴミの収集が止まる日の生ゴミを減らす。

心の余裕のための割り切り

完璧な年末写真と比べないこと。掃除は来客が見る場所から、料理は食べ切れる量から、で十分です。体調を崩して元日を寝て過ごすより、手前で休む方が結果的にうまくいきます。

最終確認日 2026-10-15。